Jos malo Lorraine Pascale

  Pisala sam već o njenim štapićima. I dalje su hit!  Hit godine!

  Koliko vam se puta desilo da vam od pakovanja kora za pitu ostanu tri ili četiri kore koje nisu nikako mogle u pleh, ili za njih nije bilo fila, ili se prosto vuku po frižideru, pa sa njima ne znate šta da uradite. Meni redovno. Dok nisam provalila ovo. Molim iskusne domaćice koje za ovo znaju da mi se ne smeju, ja sam mlada i neiskusna, sveže udata, i nisam znala da se s korama za pitu i ovo može:)

   Situacija je prosta. Kora za pitu premaže se istopljenim margarinom ili puterom ( razlika je ogromna ali u nedostatku putera i margarin završava posao ), posoli se šećerom, preko toga ide ponovo kora, istopljen margarin, šećer, pa tako u krug, dva, tri, četiri puta. Onda se oštrim nožem ili kuhinjskim makazama seku kockice koje se peku 10-ak minuta, tj. dok ne porumene. Prosto, brzo i efikasno. Ja ne znam kolko mi je dosta ovoga. A i moj sin ih obožava jer su slatke i hrskave. Ipak, najbolji pokazatelj koliko su ove kockice dobre je moj tata koji je kad sam ih prvi put pravila gundjao u fazonu to ti je bezveze, kako pita sa šećerom, bolje da si stavila so, a onda je seo u svoju fotelju i pojeo (u mom kraju bi se reklo omandao ) sam samcijat punu činiju! Hvala tata :) I hvala Loren :)

Pin It